西凤酒属于酱香还是浓香

发布于 2023-07-19 23:55:50      浏览 126

西凤酒属于酱香还是浓香

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1、 西凤酒属于中国的白酒范畴,其所属的酒香类别是酱香型。酱香型是中国白酒的一种主要分类,以其独特的酱香风格而闻名。西凤酒在生产过程中采用独特的酿造工艺和配方,以高粱、小麦、豌豆等为主要原料,经过多次发酵、蒸馏以及长时间陈放而制成。它以酱香浓郁、回味悠长、口感柔和而受到广大消费者的喜爱。因此,可以确定西凤酒属于酱香型白酒,而不是浓香型。

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