人们经常吃洋葱的根茎还是叶

发布于 2023-07-16 02:03:25      浏览 136

人们经常吃洋葱的根茎还是叶

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1、 人们通常吃洋葱的根茎,也就是洋葱的鳞茎部分。洋葱的鳞茎是洋葱植物的地下部分,通常被用于烹饪和食用。它们具有辛辣的味道和独特的香气,是很多菜肴中常见的调味品。 2、 洋葱的叶部分也可以食用,尤其是嫩叶。一些人会将洋葱的叶用作调味料,例如在炒菜或汤中使用。洋葱叶具有一定的营养价值,含有维生素C、纤维和一些矿物质。然而,洋葱叶相对于鳞茎来说,通常更具有辛辣和苦涩的味道。

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