荷兰的传统美食有哪些
发布于 2023-09-08 17:54:37
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荷兰的传统美食主要包括以下几种:
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1. 荷兰煎饼(Pancake):这是荷兰最具代表性的传统美食之一,通常搭配水果、糖粉或者荷兰酱(类似蛋黄酱)食用。
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2. 荷兰酱(Hollandaise Sauce):这种酱汁通常用于烹饪鸡蛋菜肴,如班尼迪克蛋(Eggs Benedict)。
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3. 炸肉丸(Bitterballen):这是一道荷兰传统小吃,通常搭配芥末酱或番茄酱食用。
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4. 焦糖华夫饼(Stroopwafel):这是一种荷兰特色的甜点,由两片脆脆的华夫饼夹着甜美的焦糖馅组成。
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5. 荷兰炖肉(Hutspot):这是一道荷兰传统菜肴,主要原料包括马铃薯、胡萝卜、洋葱和肉,通常搭配面包食用。
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6. 鲱鱼(Haring):这是一种荷兰传统鱼类美食,通常生食,切片后搭配洋葱和面包食用。
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7. 荷兰豆汤(Erwtensoep):这是一道以豆类、肉肠和马铃薯为主要原料的浓汤,是荷兰冬季的传统美食。
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8. 荷兰松饼(Poffertjes):这是一种荷兰传统甜点,类似小松饼,上面撒有糖粉,通常搭配荷兰酱食用。
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