崇明岛当地美食有哪些
发布于 2023-09-08 18:24:48
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崇明岛是中国上海市的一个岛屿，位于长江口处，是中国第三大岛屿。崇明岛是一个重要的农业区域，岛上有着丰富的美食文化，其中一些当地的美食包括：
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1. 崇明糕：崇明糕是崇明岛的传统美食之一，是一种由糯米粉制成的糕点，通常有红枣、桂圆、核桃等馅料。
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2. 崇明羊肉：崇明岛上的羊肉质量很好，当地的羊肉做法有烤羊肉、羊肉汤等。
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3. 崇明螃蟹：崇明岛上的螃蟹种类繁多，其中最著名的是中华绒螯蟹，也称为崇明大闸蟹。
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4. 崇明糯米糍：崇明糯米糍是一种由糯米粉制成的甜点，通常有花生、芝麻等馅料。
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5. 崇明年糕：崇明年糕是一种由糯米粉制成的传统美食，通常在春节期间食用。
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6. 崇明烧饼：崇明烧饼是一种由面粉制成的饼，通常有甜味和咸味两种口味。
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7. 崇明酱瓜：崇明酱瓜是一种由黄瓜制成的酱菜，是崇明岛上的传统美食之一。
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8. 崇明老白酒：崇明老白酒是一种由糯米酿制而成的酒，是崇明岛上的特色饮品之一。
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