食物相克大全

发布于 2021-05-03 12:14:06      浏览 388

食物相克大全

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1、
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1.猪肉:
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1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞;
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3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味;
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4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃;
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5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
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6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒;
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7、猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡;
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8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着;
9、
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9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能;
10、
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10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收;
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11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化;
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12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒;
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13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值;
14、
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14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适;
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15、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
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2.鸡:
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1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘;
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2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康;
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3、鸡肉与大蒜相克:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合;
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4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒;
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5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适;
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6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾;
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7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡;
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8、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率;
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9、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛;
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10、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
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3.海味:
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1、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
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海带:海带与猪血相克:同食会便秘。
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蛤:蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
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海鱼:海鱼与南瓜相克:同食会中毒。
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4.黄瓜:
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1、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
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2、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
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3、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏;
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4、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
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5.芹菜:
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1、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
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2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏;
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3、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒;
41、
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4、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐;
42、
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5、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

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