狮子头最简单的做法

发布于 2021-04-16 22:42:57      浏览 191

狮子头最简单的做法

详情:

1、 1.主要食材,将胡萝卜、荸荠、香菇、火腿肠改刀备用。 2、 2..将猪肉馅里面加水象一个方向搅拌均匀,调味加入盐、料酒、白糖、酱油、香油在加入以上食材,最后加入面包屑拌匀。 3、 3..将已经拌好的肉糜搓成圆球,可大些。 4、 4.已经做好的肉丸子。 5、 5.锅中倒入适量油,烧至8成热时,放入肉丸子进行炸制 6、 6.炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开)。 7、 7.炸到金黄色捞出。 8、 8.上锅蒸熟,锅里水开了记时间一般20分钟即可。 9、 9.炒锅里面倒入蒸丸子里面的汁水烧开,加入用水淀粉、淋上香油。 10、 10.将调好的汁倒入已经蒸制好的丸子上面即可。 11、 11.一道狮子头就好了。

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