牛肉怎么腌制才嫩

发布于 2021-05-03 17:47:32      浏览 241

牛肉怎么腌制才嫩

详情:

1、
抉信网,www.juexinw.com
1、牛肉一小块,逆着它的纹路切成薄片。用这个方法切的牛肉,它不会松散。然后将其放在盘中备用。
2、
抉信网,www.juexinw.com
2、老姜几片,葱花一小把放在清水中然后用手将其抓拌一下。这一步是做葱姜水啦。然后将葱姜水倒在牛肉上面。葱姜水能够代替料酒去腥,使牛肉鲜嫩而且没有腥味了。
3、
抉信网,www.juexinw.com
3、用手将牛肉充分的抓匀,让牛肉每一片都吸收料汁,然后在里面加入适量的白糖。白糖能够软化牛肉,让牛肉吃起来更加鲜嫩。加入半勺的蚝油,适量的黑胡椒粉。一点小苏打,这样牛肉更加鲜嫩,腌制牛肉的时候不用放精盐。
4、
抉信网,www.juexinw.com
4、用手将牛肉抓拌均匀搅拌至上劲。搅拌至肉片粘手起胶就可以了。在里面打入一个鸡蛋,这样使牛肉吃起来更加鲜美了。
5、
抉信网,www.juexinw.com
5、牛肉抓匀之后,然后在里面放入一勺的淀粉,这一步是锁住牛肉里面的水分。然后用手将其抓匀。
6、
抉信网,www.juexinw.com
6、抓匀后倒入半勺的食用油,这样炒出来的牛肉就更加滑嫩了。牛肉经过这一步操作之后,就变得鲜嫩多汁,而且不腥不柴了。

上一篇:正能量文案 下一篇:豆腐脑热量

相关推荐

  • mastercam x9安装步骤
    mastercam x9安装步骤 1.首先,先下载好mastercam软件,下载安装包的大小为3.01G,双击打开setup.exe安装文件,然后再安装界面选择第一个选项。 ……

    其他 发布于 2022-05-04 21:46:52 浏览 252

  • 交友app排行 交友app推荐
    交友app排行 交友app推荐 1.第一、新浪微博,追星、交友、互动等都有具体的体现出来,可以时时关注自己爱豆的第一动态,深受用户们喜爱。 2.第二、微信,一款通过……

    其他 发布于 2021-12-19 06:48:58 浏览 372

  • 说明方法都有哪些
    说明方法都有哪些 1、常见的说明方法有:列数字、举例子、引资料、分类别、打比方、下定义、作比较、作假设、摹状貌、作诠释、列图表。说明方法一般……

    其他 发布于 2021-10-24 04:16:05 浏览 413

  • 谷歌无法连接到服务器
    谷歌无法连接到服务器 1.服务器维护的原因。 2.如果遇见与服务器断开连接。 3.登录提示:发生连接错误,重试。 4.手机内存不足。 5.换个配置高的手机,手游对……

    其他 发布于 2021-10-21 06:27:08 浏览 261

  • 银子为什么不值钱
    银子为什么不值钱 这是由历史储量和用途来决定的,黄金始终是货币,而白银是工业金属。由于白银以往储量太大,造成目前尽管储量少但价值仍比黄金要低很多……

    其他 发布于 2021-08-01 13:05:45 浏览 268

  • 蓝色满天星花语
    蓝色满天星花语 1.蓝色满天星的花语 蓝色满天星的花语是梦幻是梦境,说到蓝色人们就会想到天空。 2.满天星代表爱情 而满天星本身也代表着爱情,蓝色……

    其他 发布于 2021-07-20 21:29:01 浏览 279

  • 女生送男生衣服代表什么
    女生送男生衣服代表什么 1、女生送衣服给男生一般都代表着自己的爱意,这样喜欢一个人,女生才会主动送衣服给对方,男生对于这个心意应该都能理解。 2、围巾也……

    其他 发布于 2021-05-29 21:29:38 浏览 269

  • 激光电视和投影仪的区别
    激光电视和投影仪的区别 1.投影仪可能只包含一个机身,以及附带的幕布,但是激光电视的话已经包含主机音箱以及屏幕这几大块,这是两者在产品形式上的区别。 2.……

    其他 发布于 2021-02-26 10:27:46 浏览 280

  • 暗黑破坏神2绿色套装排名
    暗黑破坏神2绿色套装排名 以下绿色套装按照散件的最高需求等级依次升序排列。 哈斯拉伯的防御(Hsarus' Defense),最容易凑齐的套装之一,尤其是鞋子简直……

    其他 发布于 2020-09-20 11:40:10 浏览 206

  • bear
    bear Bear的意思如下: n.熊; (在证券市场等)卖空的人; 蛮横的人 vt.忍受; 承担; 支撑; 生育 vi.生(孩子); 结(果实); 与…有关 adj.跌价的; 股……

    其他 发布于 2020-04-06 07:44:51 浏览 297