黑枸杞染色鉴别方法

发布于 2021-12-11 23:29:10      浏览 538

黑枸杞染色鉴别方法

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1、
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1、仔细观察枸杞的尖端蒂颜色,如果整个枸杞都是红色的,并且枸杞的尖端蒂也是红色或黑色的话,则说明为染色枸杞,正常枸杞的尖端蒂颜色为白色或黄色。
2、
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2、染色的枸杞经过泡水之后,其染料就会被浸泡出来了,因此,把枸杞放入水中浸泡一会儿,如果水的颜色很红的话,则说明为染色枸杞。
3、
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3、用手轻轻地搓一搓枸杞,然后再看一下手部是否会有燃料,以及枸杞是否会有掉色现象,如果手部变红,而且枸杞的颜色变淡的话,则说明为染色枸杞。
4、
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4、好枸杞吃起来会很甘甜,而熏硫磺的枸杞则口感较酸,并且有股苦涩的味道,对于经常吃枸杞的人,只要品尝过就可以分辨出是否为染色枸杞。
5、
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5、仔细观察晒干的枸杞,如果没有熏硫磺或者染色的话,则该枸杞的果肉会比较厚实一些,而如果枸杞比较扁平的话,则说明为染色的枸杞。
6、
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6、抓起一把枸杞,然后再仔细闻一闻枸杞的气味,如果会有股刺激性气味的话,则说明该枸杞有经过硫磺熏过。

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