发面是什么意思
发布于 2023-08-07 14:20:32
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详情：
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词语：发面
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拼音：fā miàn
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字数：2字词语
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解释：
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发面的意思：
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（一）、使面发酵。
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（二）、经过发酵的面：发面饼。
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发面的解释：
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（一）、亦作“ 发麵 ”。
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1.使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回：“ 晁夫人 分付叫人发麫蒸饃饃，秤肉做下菜，要二十日用。”
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（二）、发过的面。
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清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·重阳》：“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者，有发麫纍果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标帜。”《小说月刊》1981年第11期：“在一片惊呼声中， 老石 像一堆过了劲的发面，摊到了桌子底下。”
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（三）、比喻体质虚胖，不结实。如：别看他个儿大，是发面儿的。
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