1、
ragout
2、
音标：英 [ræ'guː] 美 [ræ'ɡu]
3、
解释：
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n. 蔬菜炖肉
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中文词源：
6、
ragout 蔬菜炖肉来自法语 ragout,来自 re-,再一次，ad-,向，gout,口味，品味，词源同 gusto,disgust.字面意思即 再一次唤醒食欲的菜。
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英文词源：
8、
ragout (n.)
9、
"highly seasoned meat and vegetable stew," 1650s, from French ragoût (mid-17c.), from Middle French ragoûter "awaken the appetite," from Old French re- "back" (see re-) + à "to" + goût "taste," from Latin gustum (nominative gustus); see gusto.
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