连云港必吃美食有哪些
发布于 2023-09-08 17:42:25
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连云港是中国江苏省的一个港口城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在连云港必吃的美食：
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1. 炒花甲：炒花甲是连云港的一道特色美食，用当地新鲜的花甲肉和辣椒、葱姜等调料烹制而成，口感鲜美。
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2. 鱼头豆腐汤：鱼头豆腐汤是连云港的传统名菜，选用当地新鲜的鱼头和豆腐，再加入生姜、葱等调料，味道鲜美。
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3. 沙光鱼：沙光鱼是连云港的特产，鱼肉细腻，味道鲜美，可以清蒸、红烧等多种做法。
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4. 梭子蟹：梭子蟹是连云港的海鲜特产，肉质鲜美，营养丰富，可以清蒸、炖汤等多种做法。
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5. 肉夹馍：肉夹馍是连云港的传统小吃，将烤制好的薄饼和肉丁夹在一起，再配以葱、辣椒等调料，味道香辣可口。
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6. 豆腐脑：豆腐脑是连云港的传统小吃，选用当地新鲜的豆腐和调料制作而成，口感细腻，味道鲜美。
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7. 烧饼：烧饼是连云港的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，是当地人的早餐必备食品。
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8. 炸酱面：炸酱面是连云港的传统小吃，将酱肉末和面条拌在一起，口感香辣可口。
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