泉州中山街有哪些美食
发布于 2023-09-07 17:59:02
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泉州中山街是泉州市区的一条著名商业街，这里有很多美食店，以下是其中一些推荐的美食：
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1. 泉州肉粽：泉州肉粽是泉州的传统小吃，用糯米、五花肉、花生、蛋黄等材料包裹成粽子，经蒸煮而成。中山街上的肉粽店有很多，比如“泉州市区肉粽老字号”等，可以品尝到地道的泉州肉粽。
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2. 侯阿婆肉粽：侯阿婆肉粽是泉州市区的一家老字号，成立于 1978 年，以制作肉粽为特色。这家店位于中山街与东街交叉口，人气很高，常常需要排队等候。
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3. 石花膏：石花膏是泉州的传统甜品，用石花菜制成，口感爽滑。中山街上有很多石花膏店，比如“百年石花膏”等，可以品尝到正宗的石花膏。
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4. 土笋冻：土笋冻是泉州的传统小吃，用笋状的琼脂制成，口感爽滑。中山街上有很多土笋冻店，比如“阿吉土笋冻”等，可以品尝到地道的土笋冻。
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5. 泉州市区肉粽老字号：这家店位于中山街与东街交叉口，是一家老字号的肉粽店，以制作肉粽为特色。
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6. 丽芳饼家：这家店位于中山街，是一家历史悠久的饼家，以制作闽南传统糕点为特色，比如芋头饼、糯米糕等。
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除了以上美食，中山街上还有许多其他的美食店，比如炸鸡排、炸串、烧仙草、鱼丸汤等，可以品尝到各种不同的美食。
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