仙本那特色美食有哪些
发布于 2023-09-01 20:35:14
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仙本那是印度尼西亚巴厘岛上一个美食多样的地区，拥有许多特色美食。以下是仙本那比较有代表性的特色美食：
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1、巴厘特色烤猪（Babi Guling）：这是巴厘岛最著名的美食之一。选用全猪，经过低温慢烤后，外酥里嫩，搭配上香料腌制的猪肉、猪皮和猪血肠等，口味丰富，肉质鲜美。
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2、烤鱼（Ikan Bakar）：仙本那地区靠近海域，因此可以品尝到新鲜的海鲜，其中烤鱼是非常受欢迎的美食之一。选用各种鱼类，涂抹上辣椒酱或香料，再经过炭火烤制而成，口感香烤鲜嫩。
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3、巴厘传统饺子（Siobak）：这是一种传统的巴厘岛小吃，类似于中国的饺子。饺子皮用糯米制作，馅料一般有猪肉、鸡肉或蔬菜，搭配上特制的酱料，口感独特。
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4、巴厘传统面条（Bakso）：巴厘岛的面条有其自己的风味。面条选用新鲜的小麦粉制作，搭配上肉丸、蔬菜和特制调味汤，是一道美味的传统小吃。
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5、爆炒沙拉（Plecing Kangkung）：这是一道常见的巴厘岛蔬菜菜肴。以空心菜为主料，搭配上辣椒、蒜蓉和酱汁爆炒而成，口感香辣开胃。
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6、巴厘传统糕点（Jaja Bali）：仙本那地区有许多传统的巴厘糕点供应，如黏米糕、椰子糕、香蕉糕等。这些糕点口感细腻，甜而不腻，适合作为甜点品尝。
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