广州的春节吃哪些美食
发布于 2023-09-08 17:50:47
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广州的春节有很多美食，这里列举一些具有代表性的：
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1. 年糕：年糕是春节期间广州的传统美食之一，寓意着年年高升、步步高。
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2. 糖果盒：春节期间，广州的家家户户都会准备一些糖果盒，里面装满了各种糖果、蜜饯等，寓意甜甜蜜蜜的新年。
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3. 饺子：广州人过年也喜欢吃饺子，尤其是在除夕夜，一家人围在一起包饺子，象征着团圆和美好。
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4. 汤圆：汤圆是春节期间广州人非常喜欢的甜品，一般是在元宵节吃，寓意团团圆圆。
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5. 腊味：广州地区的腊味有着悠久的历史，如腊肠、腊肉等，是春节期间广州家庭餐桌上的常见美食。
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6. 盆菜：盆菜是广州地区春节期间常见的一种大菜，一般由多种食材组成，如鸡肉、鸭肉、烧肉、鲍鱼、瑶柱等，寓意盆满钵满。
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7. 煎堆：煎堆是广东地区特有的传统小吃，以糯米粉为主要原料，制作成空心的小球，表面金黄酥脆，内馅香甜可口，春节期间常见于广州的街头巷尾。
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