莴笋叶怎么做
发布于 2023-08-07 23:30:28
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详情:
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莴笋叶是莴苣植物的嫩叶部分,可以作为食材进行烹饪。以下是一种简单的做法:
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炒莴笋叶
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所需材料:
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1、莴笋叶,适量
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2、大蒜,2-3 瓣,切碎
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3、生姜,适量,切丝
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4、植物油,适量
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5、盐和胡椒粉,适量(可根据口味调整)
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步骤:
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1、将莴笋叶洗净,切成小段备用。
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2、在炒锅中倒入适量的植物油,加热至中火。
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3、加入切碎的大蒜和姜丝,煸炒数秒钟,直至散发香味。
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4、加入莴笋叶,快速翻炒,使其均匀受热,直到叶子变软、颜色变亮绿。
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5、根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
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6、做好的炒莴笋叶可以上桌享用。
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