diastase的翻译与解释是什么
发布于 2023-06-27 18:41:00
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diastase
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音标:英 ['daɪəsteɪz]
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解释:
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n. 淀粉糖化酵素
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英文词源:
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diastase (n.)
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enzyme or group of enzymes found in a seed and capable of converting starch into sugar, coined 1833 by Payen and Persoz from Greek diastasis "a setting apart," from dia- "across" (see dia-) + stasis "a standing" (see stasis).
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