羧基是什么

发布于 2020-04-19 23:12:39      浏览 284

羧基是什么

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羧基(carboxyl)是有机化学中的基本化学基,所有的含有羧基的有机酸物质都可以叫羧酸,由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成,化学式-COOH。如醋酸(CH₃-COOH)、氨基酸都含有羧基,这些羧基与烃基直接连接的化合物,叫作羧酸。确切地说 是一个氢原子共享2个氧原子,因为C与2个氧原子之间形成大Π键,故2个O对H的作用是等价的。HOOC即是COOH即羧基,OH是羟基。最简单的羧酸是甲酸。保护羧基的方法主要是酯化法,但在某些情况下,也可以用形成酰胺或酰肼等方法来进行保护。羧基的性质并非羰基和羟基的简单加和。例如,羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼,不跟HCN、NaHSO₃等亲核试剂发生加成反应,而它的羟基比醇羟基容易解离,显示弱酸性。在羧酸盐的阴离子中,由于电子的离域作用,发生键的平均化。可以用新制醋酸化铜检验羧基的存在.现象:蓝色絮状沉淀消失,变成蓝色溶液。反应原理是:氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化,使不可溶的氢氧化铜变成可溶的铜溶液。 垍

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