雪燕一般要泡多久

发布于 2021-01-07 13:38:42      浏览 656

雪燕一般要泡多久

详情:

1、
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雪燕泡水15-20小时,雪燕不可以用热水泡,一般用矿泉水或者是凉开水泡。泡软之后用镊子去除树皮杂物。雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕窝”。
2、
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雪燕是通过人工划破苹婆树的树干,打孔采集木髓分泌物,风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,接触空气氧化后,颜色逐渐变黄,形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味。

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