五香糟鱼的做法间简单视频

发布于 2021-12-17 05:06:54      浏览 3109

五香糟鱼的做法间简单视频

详情:

1、 主料:小鲫鱼500g。 2、 辅料:葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、白糖适量、白酒适量、食用油适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、清水适量。 3、 步骤: 4、 1、将从市场上处理好的鲫鱼,用剪刀沿着鱼腹下面的洞向上剪开,把鱼内的内脏和腮挖出并洗净。 5、 2、将洗净后的鲫鱼拿到室外有阳光的地方晾晒,使鲫鱼表面不含水分。 6、 3、将葱切成葱段,姜切成姜片,放在一旁备用。 7、 4、在热锅上倒入适量食用油,待油温稍高时,将晾干后的鲫鱼放到油锅中炸至表面

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