黑鱼和乌鱼是一种吗

发布于 2023-06-13 00:59:50      浏览 116

黑鱼和乌鱼是一种吗

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黑鱼和乌鱼不是同一种鱼,它们属于不同的鱼类。
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“黑鱼”通常是指黑鲈科中的一些鱼类,比如黑鲈、黑鳕鱼等。这些鱼体形较扁平,体表呈暗灰色或黑色,肉质细嫩,营养丰富,被誉为高蛋白、低脂肪的健康食材。
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而“乌鱼”通常是指鳀鱼科的一些鱼类,比如黑鳀、白鳀等。这些鱼体型较长,背部稍扁平,体表呈棕黑色或深灰色,肉质也很好,常用来制作鱼干、鱼片等食品。
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虽然两者名称相似,但其实是不同种类的鱼。

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