雪莲果三种经典吃法
发布于 2021-11-22 04:38:20
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1.三种经典吃法
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1、生吃:从土里采摘新鲜的雪莲果或者是购买后,使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净,可以直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的,可放置两三天再吃。
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2、沙拉:同样是需要将果实洗干净,用刀切成大小相同的小块,放进碗中。再将自己喜欢吃的其它水果切一下,最后加适量的酸奶,搅拌之后就能直接食用了。
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3、煲汤:将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤,也是比较经典的吃法。如将猪大骨用水焯一下,再将生姜和胡萝卜块放进锅中,煮开后再慢熬半小时。最后加入成块的雪莲果,用小火再熬一个小时左右,就可以吃了。
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4.二、一天吃多少合适
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一般情况下,正常人每天吃100g左右差不多,最多不要超过200g。因为它是凉性水果,吃得太多肠胃很不舒服,甚至还会出现腹泻现象。要注意的是,如果自己胃经常不适,那就尽量少吃,或者是不吃。
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5.三、雪莲果的功效
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1、雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。
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2、果肉吃起来口感很像梨子,皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽,不仅可以生吃,还可以炖肉、煲汤,风味独特,美味可口,也是酒家饭店上乘之佳肴,把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等,其美味独特,深受消费者喜爱。
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