咸蛋黄肉松雪花酥的做法

发布于 2021-03-03 23:59:16      浏览 271

咸蛋黄肉松雪花酥的做法

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1、
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1.咸蛋黄喷白酒,去腥烤箱150度烤12分钟左右,烤熟后用叉子碾碎,去掉中间的硬芯
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2.用厚底不沾锅,小火加热黄油融化,在加入水饴和棉花糖,用刮刀辅助压碎炒到棉花糖融化
3、
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3.加入咸蛋黄碎、奶粉、肉松拌匀
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4.加入饼干坚果混合物,拌匀关火
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5.把材料全部盛出,带手套整理折叠,让棉花糖包裹住饼干花生,用刮板辅助压紧,整理成型
6、
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6.两面撒奶粉
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7.先切成长条,再切成小块就可以了

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