花胶鸡脚汤的做法

发布于 2021-05-04 10:43:05      浏览 296

花胶鸡脚汤的做法

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1.先将花胶冲洗一下,放在碗里用冷水浸泡软后剪成小块。大概浸泡3个小时左右。
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【这个花胶是老胶,营养比新胶要好很多哦,还比新胶要容易吸收】
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2.鸡脚放入两片姜片飞一下水
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3.砂锅里放入花胶、鸡脚、当归、枸杞子,加入适量的温水,大火煮至沸腾后转中火慢慢熬,小心不要溢出锅来,否则胶原蛋白全浪费掉了哦。
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4.慢火熬1.5小时左右就可以起锅了哦。
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5.花胶鸡脚汤终于做好了,看着流口水了啊,好饿的赶脚。。。

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