箭干白是什么意思
发布于 2023-06-14 02:25:11
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详情:
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词语:箭干白
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拼音:jiàn gàn bái
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字数:3字词语
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解释:
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箭干白的意思:
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亦作“箭竿白”。蔬类,菘的一种,似芜菁,质柔味美。经霜后可做腌菜,越一二月取食,味极爽适。
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箭干白的解释:
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(一)、亦作“ 箭竿白 ”。蔬类,菘的一种,似芜菁,质柔味美。经霜后可做腌菜,越一二月取食,味极爽适。
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《正字通·艸部》:“菘:又今 南京 京口 之菘为上,曰箭竿白。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》:“霜降后醃菜,除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外,有白菘菜者,名黄芽菜,乃都门之极品,鲜美不减 富阳 冬笋。”
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