制取乙酸乙酯饱和碳酸钠的作用
发布于 2021-02-09 17:52:29
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1.饱和碳酸钠能降低乙酸乙酯的溶解度。乙酸乙酯是弱极性的,水是极性的,根据“相似相溶”原理,乙酸乙酯在水中有少量溶解。在水中加入强极性的离子化合物碳酸钠可以使水的极性变强,使水和乙酸乙酯的极性差别进一步拉大,从而减少了乙酸乙酯的溶解
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2.饱和碳酸钠能消耗(吸收、中和)乙酸。碳酸钠能与剩余的乙酸反应,消耗多余的乙酸
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3.饱和碳酸钠溶解乙醇。饱和碳酸钠指的是碳酸钠的水溶液,而乙醇和水之间是可以以任意比例互溶的,因此乙醇实际上是溶解在碳酸钠溶液(水)里面
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