饺子的制作过程

发布于 2021-06-26 19:40:40      浏览 282

饺子的制作过程

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1、
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1.先把韭菜洗净后,切成小段状
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2.然后把切好后的韭菜倒入容器中,一并把搅好的猪肉倒入容器里,再向里,放入适量的食盐,姜末和葱末,最好再打入2个鸡蛋,搅拌,混合均匀,搅拌大约3分钟
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3.一切都准备好后,开始包饺子,包饺子时最好在旁边放半碗清水,以便在饺子皮周围粘上水,这样饺子容易紧紧的黏在一起,不易散
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4.饺子包好后,就可以下锅,用大火烧开,烧开后在向里面倒入点清水,盖上锅盖,大概2分钟左右,再次烧开后就可以捞起,食用
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5.最后就是做汁,准备两个碗,一个碗向里倒入适量的酱油和放入葱末,另一个向里倒入醋,迎合口味

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