小厨房怎么设计
发布于 2021-05-06 22:19:27
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1. 三餐菜谱:早餐-牛奶、面包,中餐-沙拉、三明治,晚餐-牛排、罗宋汤。
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2. 烹饪油量:煎个鸡蛋只放两滴油
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3. 开火频率:今天发奖金了又不加班,多买点菜,回家加个餐吧,好啊,都好几个月没尝到老婆做的菜了
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以上几条全都办不到?那还是别装逼了,做个实在人!!!
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2.那就做封闭式的吧,问题来了:面积小VS东西多,怎样才能合理高效的利用厨房空间呢。
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首先来看下我们做饭的步骤:
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3.所以为了保证这几个步骤顺利进行,厨房采用最佳的U型布局。为什么选用U型,大家来看下,厨房面积相差很大,但灶台面积基本是一样的。不要告诉数学不好,看不懂,请注意标记的90数字,就看懂了。
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4.U型橱柜布局的核心是高效省地,但并不是所有厨房都能这样做的:
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5.确定好厨房布局后,应该怎么设计合理,主要分为三大区:
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备餐区:放菜刀、菜板、炊具的地方,切菜的区域活最多,放的东西也多。预留的宽度最好在80-2500px的范围。
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盛餐区:盘子提前放在此处,炒完菜装盘即可上桌。预留宽度在750px左右最好。
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沥水区:可以放沥水架,洗好的碗筷放在此处。预留宽度750px左右。
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好了看了那么多,估计有点晕了,下面来一张图简洁明了的说明:
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