肠粉的米浆怎么做

发布于 2021-06-01 04:35:30      浏览 306

肠粉的米浆怎么做

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1.首先要提前一个晚上洗干净大米并泡水。
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2.锅里烧开沸水,架上蒸盘烧干,不要留有水迹。
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3.涂上适量的玉米油防止肠粉无法取出来。
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4.腌好碎肉末及葱花。
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5.把肠粉及碎肉末放在蒸盘上。记得要先摇晃一下再放到锅里。
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6.盖上锅盖大火蒸三分钟,切记一定要大火。
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7.新鲜的肠粉就做出来啦。
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8.切小块更好看。
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9.这个是用外面买的肠粉专用粉调制而成,最好的比例是肠粉粉比水是1:1.7。
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10.腌制好的猪肉末,鸡蛋以及葱花
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11.按照以上的步骤就可以按成了。
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12.希望可以帮助大家。

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