大虾母是什么虾

发布于 2023-03-12 09:14:06      浏览 157

大虾母是什么虾

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大虾母以海捕大虾居多,它的肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。
虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,而且还可以用作于中药材。虾按照出产的来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。
海虾又被叫做红虾,包括龙虾和对虾等,其中以对虾的味道最美,为食材中的上味、海产名品。
中国的海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾,海虾的口味鲜美、营养丰富、可制作多种佳肴,有菜中之甘草的美称。
海虾有南极红虾、褐虾、对虾、琵琶虾、明虾、基围虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾和草虾等;还有半咸水虾如白虾等。

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