保质期十年的葡萄酒,过期还可以喝吗
发布于 2021-05-25 03:40:59
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1.很多人会认为酒无论是白酒还是葡萄酒都是放得越久品质越好,味道更加醇厚。但是一般我们买回来的葡萄酒上面的保质期往往并没有时间那么久,但是电视上的人们却说葡萄酒可以珍藏10年甚至更多,究竟谁才是对的呢?
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2.其实像那些国外的进口酒水,引入到我国的时候,必须标有中文的保质期,才能被许可,所以葡萄酒也不例外,在进口到中国的时候,那些酒就被迫标上10年的保质期,已打开中国的销路。
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3.其实葡萄酒的保质期并不止10年,因为它放得越久发酵时间越长,喝起来也会更加的香。
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4.保质期实际上是对食品最佳食用风味的时间的大致估定,是国家的一项规定,但是对于酒却要另当别论了。
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5.比如说我们常常听到82年的拉菲,那不知道过了多少年了,已经远远超过了10年这个期限,但是它的价格却成倍的猛增。
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6.对于不同的酒来说,保质期适饮期也不同,有些两年之内的口感非常好,有些则是越沉淀味道越香,所以只要保存得好,放上很久也没有问题。
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7.其实市面上90%左右的葡萄酒,在一两年饮用风味最佳,只有少部分较高档优质的酒,放到10年左右才会变得越来越香醇。而且还和温度,酒种,湿度等多方面储存酒的因素有关,所以优质的陈年酒很难得,需要在酒窖或者橡木桶中保存。
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8.说起来我平时也常常会吃葡萄酒,或者是在睡前或者是在酒桌上,不过喝的一般都是比较普通的那种,所以葡萄酒并不是说标明10年保质期就必须得在10年间饮用,否则会变质,所以爱酒的朋友们可以注意一下啦。
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