早餐店经营的技巧
发布于 2021-01-05 09:24:16
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1.我们开一家早餐店最主要的是选择位置,一般来说早餐店面距离一些大型的商业区比较近的话生意会很不错,当然在小区比较集中的地方开办一家早餐店也是很好的,那么经营起来有什么技巧呢?我根据自己的教程和大家分析一下。
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2.第一、早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。
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3.第二、你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
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4.第三、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
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5.第五、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
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6.第六、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
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7.第七、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!
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8.第八、想要做好一个造成的,那么人工成本一定要计算进行,大家需要注意的是,自己可以做的事情,千万不要雇佣人。因为一个人一年的工资,至少三万多,少一个工作人员,就会多一份收入!
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