白酒的香型分类

发布于 2021-08-22 03:44:43      浏览 229

白酒的香型分类

详情:

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1.酱香型
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
酱香型白酒,酱香柔润为其主要特点。发酵工艺复杂。所用大曲多为超高温酒曲,主要代表有茅台、郎酒。
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2.浓香型
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
浓香型白酒,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型,主要代表有泸州老窖、五粮液、东方喜炮。
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3.清香型 清香型白酒,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸,以汾酒为代表。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4.米香型 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5.其它香型 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。

上一篇:K2路由器一键刷机详细图文教程及固件 下一篇:会计对账的具体步骤

相关推荐

  • 被覆上皮的分类和分布
    被覆上皮的分类和分布 1.单层扁平上皮:由一层扁平细胞组成。分布在胸膜.腹膜和心包膜表面。细胞游离面湿润光滑,便于内脏运动。 2.单层立方上皮:由一层立方……

    其他 发布于 2022-03-28 03:46:56 浏览 373

  • 计算机IP地址怎么分类
    计算机IP地址怎么分类 计算机的IP地址根据网络ID的不同分为5种类型,分别是:A类地址.B类地址.C类地址.D类地址和E类地址。

    其他 发布于 2022-03-16 02:55:35 浏览 197

  • 计算机分类汇总步骤
    计算机分类汇总步骤 以excel2010版本为例,使用计算机对不同部门的工资进行分类汇总的步骤为: 1.首先选中全部数据,点击鼠标右键,在弹出框里点击排序。 2.……

    其他 发布于 2022-03-10 08:42:40 浏览 241

  • 什么白酒好喝
    什么白酒好喝 1、泸州老窖特曲(浓香型) 泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表,浓香型大曲酒的典型代表,窖香味和酯香突出,以醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤……

    其他 发布于 2021-12-22 19:23:21 浏览 294

  • 白酒保质期
    白酒保质期 1、二瓶装白酒没有保质期,国内的酒标一般为10年保质期。 2、国家相关标准规定,酒度大于或等于10%vol的饮料酒,可以免除标示保质期。 ……

    其他 发布于 2021-12-17 00:12:13 浏览 275

  • 职业病危害因素分类目录
    职业病危害因素分类目录 1.  要构成《中华人民共和国职业病防治法》中所规定的职业病防治法,必须具备四个条件:    1、患病主体是企业、事业单位或个体……

    其他 发布于 2021-11-30 06:40:19 浏览 317

  • 手机网易云音乐歌手分类在哪
    手机网易云音乐歌手分类在哪 手机网易云音乐歌手分类在发现音乐,查看歌手分类的方法: 1.在网易云音乐的左边栏点击发现音乐。 2.之后在里面看见歌手的选项,点击歌……

    手机 发布于 2021-11-24 05:40:33 浏览 195

  • 500ml白酒等于多少斤
    500ml白酒等于多少斤 500ml白酒相当于八两到一斤之间,纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/……

    其他 发布于 2021-11-21 01:26:20 浏览 170

  • 生物的分类
    生物的分类 1、分类等级包括域(总界)、界、门、纲、目、科、属、种。在每一级里,都可插入一个亚级。 2、种是最小的生物单位。生物的相同科、目……

    其他 发布于 2021-11-20 17:02:41 浏览 485

  • 白酒怎么喝
    白酒怎么喝 1、从健康的角度上来分析,中国的白酒是可以煮着喝的,不仅可以使酒中的低沸点物质,如醛类物质和硫化物挥发调,也可以加速白酒中的酒精……

    其他 发布于 2021-11-15 09:17:46 浏览 345