千岛湖有哪些美食介绍
发布于 2023-09-08 10:18:31
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千岛湖是中国浙江省杭州市的一个著名景点，位于钱塘江上游，以其美丽的自然风光和丰富的水资源而闻名。千岛湖周围有许多美食，以下是一些值得品尝的美食：
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1. 千岛湖鱼头：千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，是品尝千岛湖美食的首选之地。
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2. 千岛湖啤酒鸭：千岛湖啤酒鸭选用当地优质的鸭肉，配以千岛湖啤酒，经过独特的烹饪工艺制作而成，口感鲜美。
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3. 野笋干炖鱼头：野笋干是千岛湖当地的特色食材，和千岛湖有机鱼头一起炖制，味道清香四溢，汤浓味纯，极富地方特色风味。
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4. 八宝鱼头：八宝鱼头以淳牌千岛湖有机鱼为主料，以河虾等八种原料为配料炖制而成，是鱼味馆的金牌菜之一。
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5. 茶叶豆腐干：千岛湖茶叶豆腐干采用当地优质茶叶和豆腐干为原料，经过特殊工艺制作而成，口感清香，营养丰富。
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此外，千岛湖还有许多其他美食，如风味鱼唇、凤尾鳗炖豆腐、清蒸白条、银鱼炒蛋等，都值得品尝。
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