电磁炉和电陶炉哪个好

发布于 2021-10-30 01:50:48      浏览 198

电磁炉和电陶炉哪个好

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1、
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1、电陶炉更好。
2、
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2、从使用的感觉上来看,电陶炉接近明火烹饪,非常符合人们的使用习惯,对火力的控制更方便。而电磁炉由于锅具直接产生热量,容易糊底,对火力的控制不太好;基本上是靠间歇性电流控制火力,没有线性变化,要么太大,要么太小,不易控制。
3、
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3、由于它们的加热原理不同,对锅具的选择也有要求。电磁炉只能使用铁锅,不可以使用不粘锅。
4、
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4、电陶炉使用的锅具就非常广泛,基本上明火可以使用的锅具,电陶炉照样可以使用。

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