大盆菜是什么意思
发布于 2023-06-12 18:14:52
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详情:
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词语:大盆菜
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拼音:dà pén cài
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字数:3字词语
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解释:
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大盆菜的意思:
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一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富,古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。
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