同里小吃介绍

发布于 2023-03-22 01:27:17      浏览 268

同里小吃介绍

详情:

1、 同里的小吃会有些什么呢,如果来到同里不单单要感受江南古镇的文化与风景也要来尝尝当地美食的味道,所以以下小编为大家带来的同里小吃介绍希望大家喜欢。
同里小吃介绍
同里的小吃会有些什么呢,如果来到同里不单单要感受江南古镇的文化与风景也要来尝尝当地美食的味道,所以以下小编为大家带来的同里小吃介绍希望大家喜欢。
2、 闵饼:同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种,色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻,清香滑糯,具有独特的江南农家风味。清代,闵饼曾被列为朝廷贡品,选送给慈禧太后品尝。
同里小吃介绍
闵饼:同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种,色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻,清香滑糯,具有独特的江南农家风味。清代,闵饼曾被列为朝廷贡品,选送给慈禧太后品尝。
3、 芡实:这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。
同里小吃介绍
芡实:这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。
4、 撑腰糕:农历二月初二,在同里农村流传着吃“撑腰糕”的习俗。据说,吃了“撑腰糕”,农民一年四季干活就不会腰痛。撑腰糕便是用糯米粉制作成扁状、椭圆形,中间稍凹,如同人腰状的塌饼。
同里小吃介绍
撑腰糕:农历二月初二,在同里农村流传着吃“撑腰糕”的习俗。据说,吃了“撑腰糕”,农民一年四季干活就不会腰痛。撑腰糕便是用糯米粉制作成扁状、椭圆形,中间稍凹,如同人腰状的塌饼。
5、 如今春节过后田野里劳动的人寥若晨星,田间管理也非常省时省力,农民已把更多精力投入到其他产业上去了。随着农民生活水平提高,吃糕饼也不是一种稀罕,农村吃“撑腰糕”的习俗也淡薄了。偶尔吃一回,也只是聊作纪念罢了。 6、 以上的美味小吃大家来到同里一定要尝尝,祝大家同里之旅开心尽兴。

上一篇:新疆四大美人湖,如斯风光尽入眼 下一篇:南京自驾游攻略_自驾游行程

相关推荐

  • 昆明去上海经过哪些地方
    昆明去上海经过哪些地方 昆明作为云南省的省会城市,是一座充满活力和美丽景色的城市。因此,从昆明到上海的旅行路线必将充满着惊喜和美丽的风景。第一站:昆明……

    其他 发布于 2024-11-04 18:08:42 浏览 162

  • 昆明到金源客车经过哪些地方
    昆明到金源客车经过哪些地方 如果想从昆明到金源,乘坐客车是一个不错的选择。下面是客车沿途经过的一些地方:1、昆明市区客车从昆明出发,首先在市区内行驶。昆明……

    其他 发布于 2024-05-07 17:56:08 浏览 652

  • 晋江有哪些海滩
    晋江有哪些海滩 晋江市位于福建省东南沿海,拥有得天独厚的自然景观,其中海滩资源也是其独特之处。下面就为大家介绍晋江市有哪些海滩。1、东围海滩……

    其他 发布于 2024-04-27 23:42:08 浏览 676

  • 晋城到大同经过哪些地方
    晋城到大同经过哪些地方 1、晋城市晋城市位于山西省中部,是晋南地区的交通中心和经济、文化中心,也是中原经济区和黄河文化旅游区的重要组成部分。出发时,可……

    其他 发布于 2024-04-13 18:12:05 浏览 641

  • 江门商业广场有哪些
    江门商业广场有哪些 江门商业广场,位于广东省江门市蓬江区文化路与东风路交叉口,是集购物、娱乐、美食、休闲于一体的综合性商业中心。1、购物区域:江门……

    其他 发布于 2024-01-31 23:52:23 浏览 639

  • 澳洲408签证申请条件
    澳洲408签证申请条件 澳洲408签证是一种临时工作签证,主要针对那些在澳洲具有专业技能或职业需求的人。以下是申请澳洲408签证的主要条件:1、职业提名:申……

    其他 发布于 2023-12-12 16:48:53 浏览 576

  • 甲米 哪些航班
    甲米 哪些航班 甲米是泰国的旅游胜地之一,吸引了大量的国内外游客前往,而航班也是游客最关注的问题之一。那么甲米有哪些航班呢?1、国内航班甲米的……

    其他 发布于 2023-12-12 15:12:23 浏览 450

  • 惠州到赣州途径哪些地区
    惠州到赣州途径哪些地区 1、深圳惠州到赣州的路线是十分蜿蜒的,但途径深圳可以让开车者省去很多麻烦和时间。深圳是中国著名的沿海城市,也是全球著名的移动……

    其他 发布于 2023-12-12 15:11:32 浏览 433

  • 黄石附近有哪些机场
    黄石附近有哪些机场 黄石市位于中国湖北省中部,是一个美丽的旅游城市。如果计划前往黄石,那么很可能需要通过飞机来到这里。以下是黄石附近的几个机场,供……

    其他 发布于 2023-12-12 15:10:14 浏览 409

  • 衡阳1路车经过哪些地方
    衡阳1路车经过哪些地方 衡阳1路车是衡阳市内的一条主要公交线路,该线路从北到南贯穿整个市区,途经多个商业区和居民区,为市民提供了方便快捷的出行方式。下……

    其他 发布于 2023-12-12 15:09:43 浏览 344