东坡回赠肉的来历

发布于 2020-11-20 15:40:18      浏览 260

东坡回赠肉的来历

详情:

1、 ,“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 垍

上一篇:最炫民族风的歌词 下一篇:林地如何流转

相关推荐

  • 一床不住二龙的来历是什么
    一床不住二龙的来历是什么 一床不住二龙的来历,是根据民间王不见王的习俗而来,在古代,龙是王者的形象,所谓一山不容二虎,正是因为王者不能与王者相容,如果两条龙在……

    其他 发布于 2021-12-07 11:15:31 浏览 346

  • 关于春节的习俗和来历
    关于春节的习俗和来历 1、春节的来历:春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。……

    其他 发布于 2021-11-26 17:44:30 浏览 292

  • 圣诞的来历
    圣诞的来历 1、圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,它源自古罗马人迎接新年的农神节,与基督教本无关系。在基督教盛行罗马帝国后,教廷……

    其他 发布于 2021-11-07 11:53:36 浏览 403

  • 腊八节的来历和习俗
    腊八节的来历和习俗 1、相传佛教的创始者释迦牟尼,在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛。十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,又称“法宝节”“佛成道节”……

    其他 发布于 2021-11-04 21:05:20 浏览 236

  • 时幽冥是什么来历?
    时幽冥是什么来历? 时幽冥是上古神兽朱雀神君。盘古开天、洪荒伊始。大地之母女娲黏土造人、繁衍后代、造福人间!谁知火神祝融与水神共工争斗,共工头撞……

    其他 发布于 2021-10-23 18:59:33 浏览 252

  • 熊猫的来历
    熊猫的来历 大熊猫的祖先是始熊猫,大熊猫的标准中文名称其实叫猫熊,意即像猫一样的熊。这是一种由拟熊类演变而成的以食肉为主的最早的熊猫。始……

    其他 发布于 2021-10-16 06:49:56 浏览 277

  • 有关汉字的来历50字?
    有关汉字的来历50字? 汉字的来历:仓颉造字的古老传说到公元前1400年前甲骨文的发现,历代中国学者一直致力于揭开汉字起源之谜。关于汉字的起源,中国古代文……

    其他 发布于 2021-10-15 08:12:25 浏览 265

  • 苏东坡与佛印的故事
    苏东坡与佛印的故事 1、苏东坡与僧人佛印是好朋友,一天,苏东坡对佛印说:“以大师慧眼看来,吾乃何物?”佛印说:“贫僧眼中,施主乃我佛如来金身。”苏东坡听朋……

    其他 发布于 2021-10-10 19:06:37 浏览 222

  • 逸夫楼的来历?
    逸夫楼的来历? “逸夫教学楼”,也简称“逸夫楼”,是由香港电影大王、邵氏影业的创始人邵逸夫先生捐款建造的建筑物。从1985年开始,邵逸夫在中国大陆……

    其他 发布于 2021-07-24 16:35:23 浏览 357

  • 海贼王恶魔果实的来历
    海贼王恶魔果实的来历 对于动漫《海贼王》中恶魔果实的来历,作者并没有给出解释;恶魔果实是日本动漫《海贼王》里的一种果实,吃掉以后可以获得某些超能力。……

    其他 发布于 2021-07-22 02:14:39 浏览 407